[中式食譜] 泡 菜 金 銀 元 寶

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材 料
# z% S$ r6 Y: U  mtvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 4 、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙$ U- X# K! N! d. z$ z: O  r, T

6 T2 T- e8 a6 n% Q% r, Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.769 L% P1 m, D) ?2 F- o
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。 公仔箱論壇) I9 d$ H- Y/ c! c

; a# E6 L# J# Z& ~( u5 `2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏 後 便 成 元 寶 形 。
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3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。
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4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。
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" R% K& F2 E1 ^* U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 [* j" z% ?2 y! ?

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1 P  d/ _$ Z6 N5 S* p+ R3 \# p5.39.217.76貼 士
  s; j0 h6 {$ \  w" d! Z- W" \( m炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。