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[中式食譜] 泡 菜 金 銀 元 寶

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. K7 x2 U1 Z# l! t- ^4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料- b3 E: w! c) ^! U
泡 菜 4 、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙. o( ?7 j8 g  h3 F. |# [% x) F5 R
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做 法
7 E/ G% x/ I; Z) O2 z1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泡 菜 切 碎 , 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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- C( T+ [  M& y! D9 D2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 , 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 , 沾 少 許 水 封 口 , 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏 後 便 成 元 寶 形 。 公仔箱論壇5 i/ `, u* A+ _5 A$ `; x
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3. 燒 滾 水 , 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 ' x# c; q4 s1 o: a2 y
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4. 另 燒 熱 油 , 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。5.39.217.76* f$ ^+ x% m, S" P: s1 r2 j
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3 \+ Y0 P' r* r" ~) ~" l貼 士
2 a4 P% R6 _2 M2 w- M5 j# |5.39.217.76炸 雲 吞 時 , 記 得 撈 起 後 才 熄 火 , 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。
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