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2 E; l) |4 R5 d1 x! Y3 Y材 料5.39.217.765 S" b. W6 f% z: f n; U# G
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
( l [! ^5 S/ s$ i: m m/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 x9 w$ {/ g
做 法
* p9 d. i+ _! o% d/ T. A; S$ R" ?1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 1 g: v+ i+ Y1 S7 A" v) T! g# |
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" z3 S/ d% M3 S; c$ k, h4 |, r
q6 D' I' J; B5 F% O/ S公仔箱論壇3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h& m' d2 b6 b. c, w
; W m3 a! Q* l+ P5.39.217.764. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
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: [( W3 O! H$ H% C. ]7 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士
. c8 H. U/ q% ~. N公仔箱論壇壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。公仔箱論壇* E9 o7 |1 d! T: ?. g( R2 @1 Y# m* X
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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