 公仔箱論壇# _8 ]. O$ X& G* q" N0 R
5.39.217.765 d2 R+ O; Y, h& [1 p
公仔箱論壇% }) D/ B6 x7 ?
材 料公仔箱論壇$ U9 Y& l( q! t0 F3 V4 L
蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、  （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵
9 i5 r W& n Z! [5.39.217.76
% j! d: b4 Z* i0 V ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 m" O# @: u0 L
冰 糖 / 豉 油 各 適 量
' ?0 H; f, Z: ^9 b% Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 p' }3 n/ d4 z
公仔箱論壇2 F" s% ^0 B/ T. G
做 法
& d8 \: P4 B' C3 N: k公仔箱論壇1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水  水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。 - V' ^( w5 q( a4 V) _
2 {1 _& r4 R$ Z8 q+ |公仔箱論壇2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。
) Q4 l- c2 m; o1 n
2 C( N7 o. }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。
) [" n' I$ i; D1 e6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 \, g) }' g& S6 ~+ w+ n
4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加  即 成 。
; \+ v, m0 Y" M( M0 t. \tvb now,tvbnow,bttvb
* Y) s4 ]7 t* T+ w6 n: l3 _6 H公仔箱論壇% Z! e% {2 \' i! W3 r9 O* [2 C
 tvb now,tvbnow,bttvb4 |: L& L U* e
tvb now,tvbnow,bttvb( K3 G% N$ e' {: ]
 5.39.217.760 q, H7 i- S# L, f6 T
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 a G* I- \7 {7 c# z# r
 / r9 ^ D m1 P- r' B a, m ]
" O4 r' _' i7 B8 _/ V1 r5.39.217.76貼 士' F5 F6 b) B; b/ g! w
如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。 |
發表於 2009-1-12 01:30 PM
| 