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: W. \, p! \, m+ q' W材 料公仔箱論壇' x3 o9 B; a4 G* b1 [
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
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/ v9 t+ c$ R2 }3 [- y; v調 味 料公仔箱論壇! @4 S& T0 g: C2 t. R
黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙公仔箱論壇2 ~) V, F0 f- S" I) w; y
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做 法
& ~$ g* J: y+ `5.39.217.761. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
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* p- K% W( E- `7 D2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 1 b+ O7 ?4 D3 R' R2 y6 X# Y9 d' c
! l9 l# k x. Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 8 _& u- S0 B1 e8 F6 T- T! Y4 q& X( N
& A- W; {5 o }" G0 M4 ?5.39.217.764. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
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( ~9 j4 g( T* j- M+ c" E貼 士5.39.217.76! e, ^' R0 c+ c- ]7 D. `
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。公仔箱論壇2 z, _$ S# G: }8 O' Z" T; _2 ^
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發表於 2008-12-30 02:12 PM
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