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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 tvb now,tvbnow,bttvb H# r( o* ~0 d- N
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 ( U! Z2 x; J7 F/ w( M8 z- }
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。 7 q( ^9 a1 {* L2 Z% P! _) c; N4 F% I
8 d' d4 G( K* [& E這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
0 c- k7 v w3 s( D5 y2 {7 F0 V3 d誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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, F" n" p, T6 a& x) N+ T公仔箱論壇Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 i1 n- u1 |# \+ ?
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」5.39.217.768 z5 z0 r- q2 {3 a2 I" J- U$ h
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( O; `& T3 x, j' d. M5.39.217.76阿 詩 〔 售 貨 員 〕 4 p! T }& B3 F5 u+ @" l7 e
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
- C. o, y0 J' P' g# y5 f, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 H4 w) k$ h. y' `+ \
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周 先 生 〔 文 員 〕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' u' y6 b2 O6 P7 C- ?! @
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」tvb now,tvbnow,bttvb* y' s v, W" T6 J! l9 p
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7 @4 A: Y3 [) @+ q- N4 k+ f0 y5.39.217.76豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38) g8 D, H% P. y8 u" P
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。公仔箱論壇7 q* O6 v" ~& U( m6 a9 y3 W# w
& o1 r" S. u5 C: Q8 A6 G5 X5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! ~- [7 m& {
豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
) X, y3 p0 T& r7 [4 K! L. s公仔箱論壇辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。. I. A% _& \/ d1 |2 a ]
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $485.39.217.760 ~4 H' B' R! }2 _- c o. u2 S
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. A5 \9 A W$ k v3 \! ?- G
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+ }$ ]. G2 c. m0 X* ^4 x每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。tvb now,tvbnow,bttvb s4 D8 r: c, M! s) ^2 ]- q
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! G+ w1 u+ `% T; n石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 5.39.217.76- X/ V* h' d7 m; C# U
) `( b/ o" k" \4 h) o; G公仔箱論壇兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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. b' F- j5 q* I2 H% d這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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; ~; f" @" o# s; @% l f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋5.39.217.769 }6 J; s4 v% f3 F
物 料 ： 陶 土 公仔箱論壇 a7 \8 w& q$ ? P5 t) Y6 }! e
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 ) v8 n( T; @8 N' o& T- f
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 ' |/ X2 F: m* _6 b: W# h! g
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。2 l! v5 f/ X3 j2 }( q3 o
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。5.39.217.767 `6 D% M N8 j$ J
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石 燒 飯
" r1 `" u8 L- o9 h9 j- I5 Y5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) V$ v" E. S# T5 l# o
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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