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2 n6 D4 Y/ X$ e n天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
5 t' R5 f4 b9 ` lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; u2 U4 p0 i- n. u! f" h7 l
煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
2 V2 F* x2 \$ w6 c5 T7 L$ U公仔箱論壇公仔箱論壇3 S2 q5 ~% e- P. |
今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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0 t# Z( g. o* }8 p2 B* r這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 3 l% \& K% s9 i" \* Y
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。7 t: L3 S- l( x
5 ]5 E( {2 A3 M( w2 f$ T# n5.39.217.76Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 公仔箱論壇9 g9 G. h$ Y% E+ ]% B( f
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」公仔箱論壇+ J+ D# |9 o" w% m! c
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕 & ]; a4 l; @6 _% Z# n! {
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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+ e" _- i: k% C ~5.39.217.76周 先 生 〔 文 員 〕 . {0 r# o9 e$ g3 `; I
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- {9 T4 `! ?! n$ H; u
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; ]* e2 a2 v8 h8 y$ G3 O3 `5.39.217.76豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38公仔箱論壇3 T* Y3 ^% Y1 t, i8 c1 s" a/ J
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y/ y3 S/ V7 G4 e
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+ C1 ?' }: e: I7 R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
+ L5 @' u5 _# b& Q, D3 _' L3 \辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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" u' h1 x" c$ A0 z- vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* S' C/ F7 ^. w# j F/ u
蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
! {+ H, B' x7 ^: ~6 f. d- P* W$ z公仔箱論壇炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。公仔箱論壇" h. s) q" O, D; Y. V- J4 F
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6 s1 |! z" |% ^4 `8 c9 w公仔箱論壇每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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& F. x( m9 ]# o1 x @: L5.39.217.76 5.39.217.76: E* z8 m) l( A3 |- Y# c
石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 5.39.217.76" |8 U: v7 D- m$ m
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
8 p: E4 }4 L7 Z6 |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 b, n. L2 V# h3 e/ N! i
這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 5.39.217.76! U5 x& m G1 y- B7 _) ~6 }
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 D4 T H, j0 ]" F
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5 K7 ~; n6 `. j! i# s仿 石 高 溫 鍋
5 W1 b$ o. {, o4 Z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb物 料 ： 陶 土 4 q: n) g; g* ^& X/ E& S
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 8 ^, j" ?' ?0 _
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 : j) O* _* G% c, ~* ^8 u- y' W
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
7 r: ~8 V w: `4 H% U( ttvb now,tvbnow,bttvb午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% ?1 H2 P3 ]) l' N9 i
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) N, N3 ~/ \ P% G1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 燒 飯
2 m1 u2 P6 g% K+ N8 T5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
8 T9 a4 O% `+ X# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-27 10:04 AM
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