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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 5.39.217.768 ]8 o5 Q! _$ n/ Q$ B
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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1 ]' i6 r- K$ P# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
' G" v9 g% G4 Z9 K* F/ t1 h公仔箱論壇誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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2 r$ X$ [' E- Z0 A& V6 Gtvb now,tvbnow,bttvbSuki 〔 酒 店 從 業 員 〕
$ U1 y4 `" X6 {9 W) b( }/ g「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
, f% h( M& e$ E1 `/ y: b/ V( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb y: x% O5 Z4 n$ B2 V
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕
( D8 u/ i2 w1 u0 n公仔箱論壇「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」5.39.217.762 r' w) \# Q/ f
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周 先 生 〔 文 員 〕
; a" p: t* f! R1 S「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」tvb now,tvbnow,bttvb* U6 a* T' T2 I/ e, p
O& ?: | I1 g7 g2 b. P7 X公仔箱論壇 公仔箱論壇3 z' [" L8 ?( A% v+ N. ~9 p
豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
7 e8 N) S) V# J0 H2 j0 j5.39.217.76手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。5 y. c) t6 q. }
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
! _9 p. X: n/ Z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48tvb now,tvbnow,bttvb# q# q: w% y- d
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。* k* z+ q6 d* H. Z8 S$ J0 e
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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4 ]& ^9 e ^7 W: N9 J3 u% _* z2 y兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 5.39.217.76- v5 O6 ?4 R [) V' }
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ Y5 c8 b. X
0 F, p* Z' D, t* q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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6 S! ?2 f7 b j4 R& X; E- ^+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋
! }6 O" `+ \0 }9 q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物 料 ： 陶 土 tvb now,tvbnow,bttvb/ K# U( V8 `7 V4 |$ k" B5 \
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
3 O+ [6 O7 X3 e; f* w優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
! O8 _% M/ T5 T" B3 k5.39.217.76缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
4 I- @) i8 J7 G3 E午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。公仔箱論壇9 r' w" i( Y# e3 J, V8 y
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石 燒 飯
; A. V `5 p# R% R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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