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' `+ b4 u# K& t {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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9 W6 r, f B: e3 s3 O菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋  各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 3 _: x$ T3 P, X, h& L- S& q2 E Q
- j# T& n! ^0 L: H$ |+ _! @( O汁 料 ： 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙
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做 法
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/ C" E# n0 ^/ n7 U4 `6 J5.39.217.761. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ； 洋 切 片 備 用 。 4 T7 C Q7 H+ K; h+ [: n# G+ `
/ X C0 S, [2 h! D5.39.217.762. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 ， 再 蘸 生 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 ， 撈 起 瀝  油 備 用 。 9 s# v! Y2 T+ ^: e% z; E n
4 W7 o- q9 N" @/ m1 p3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 先 炒 香 洋 ， 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 ， 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 ， 再 加 腸 仔 兜 炒 ， 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。
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& g6 i# G9 ?% v# ?& S5.39.217.76貼 士
0 m' j, B4 G8 s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸 仔 已 熟 ， 不 用 炸 太 久 ， 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 ， 而 油 溫 不 可 過 猛 ， 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。5.39.217.764 { W0 [- w7 `0 Y3 c; c: f
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發表於 2008-12-26 07:32 AM
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