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$ Q3 G5 ~% X' [2 W! `# o; dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
' X$ g9 }6 t' L公仔箱論壇鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 公仔箱論壇. H. ?% k0 q$ a3 b
9 Y4 {6 l* J+ c, K: v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
" @7 c+ X# }4 o' l9 `7 J5.39.217.76蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 $ p `: I& M! o
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# z2 K3 d. W! v
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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- {1 `1 X& Y3 v0 K2 d( Itvb now,tvbnow,bttvb做 法
. ?* [" P! ^5 i- ^# Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
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, i6 q" `& G, {) m" o! n! Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 ) ~4 O% L" K% z6 N; R# s
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。 % n+ C! v8 j' A' y! K3 _+ }
7 J# ~6 p+ |" C5 T# x4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。 5.39.217.766 K) {: H, h% }) g) F, v# _$ D+ J
7 r2 \! C$ R8 A/ b' o5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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