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[藥膳] 補 暖 烏 雞 湯

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材 料
4 O  v6 x8 L7 }. Itvb now,tvbnow,bttvb黃 精 / 肉 蓯 蓉 各 2 錢 、 當 歸 / 雪 蛤 膏 各 1 錢 、 烏 雞 1 隻 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 3 片 、 鹽 適 量
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$ a' i4 }- q) \公仔箱論壇做 法& D9 n0 `2 ]+ r0 G0 J3 R  B1 ]

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$ o$ d  S% E8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黃 精 、 當 歸 及 肉 蓯 蓉 浸 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ Y% W* q0 a; S/ e( V, Z; H

: \/ |7 L/ E/ f) c- Z0 }! {2. 雪 蛤 膏 浸 軟 後 , 清 走 筋 膜 及 黑 子 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# F) v, {/ d! J  f1 s' P$ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  c- O1 C" B. `2 `
3. 將 烏 雞 頭 及 雞 腳 斬 出 , 再 將 烏 雞 斬 開 一 半 , 洗 淨 內 臟 及 血 水 。 將 1 片 薑 放 入 滾 水 , 放 入 烏 雞 件 水 , 撈 起 備 用 。
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7 L( k* E9 _  T! `" R5 Y5.39.217.764. 另 外 煮 滾 12 碗 水 , 先 放 蜜 棗 , 再 放 2 片 薑 、 烏 雞 件 、 雪 蛤 膏 、 當 歸 、 肉 蓯 蓉 及 黃 精 , 蓋 用 大 火 煮 10 分 鐘 , 撇 走 浮 面 的 泡 , 再 轉 細 火 煲 3 小 時 , 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇" D" x/ Y- w/ @& @( \! a

5 Y& f! O2 W: S, G7 Y' H  [% }tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' s! r" h2 o7 A; b% c# }公仔箱論壇揀 選 雪 蛤 膏 時 , 應 以 顏 色 亮 白 飽 滿 、 完 整 的 為 之 靚 貨 , 浸 起 後 可 發 大 十 幾 倍 。
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