 tvb now,tvbnow,bttvb" `% q" T5 v( x- y' u% E1 F6 I
8 z; Z& P( O) F/ c4 f; ?5.39.217.76材 料
& _' F# P1 N# T' E' l: k+ ^. btvb now,tvbnow,bttvb脢 頭 肉 150 克 、 菠 蘿 1 個 、 三 色 甜 椒 各 1/2 隻 、 紅 辣 椒 1 隻 、 生 粉 1 碗 、 蒜 片 / 生 粉 水 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( o7 u& N& F3 c6 P! W& Y* p0 Y
8 K! W. a- Q0 ]5.39.217.76醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 蛋 2 隻 、 生 粉 1 湯 匙
, x! l- ~5 o9 C/ E2 A
5 I# \, ?- N1 m" E. G5.39.217.76糖 醋 汁 料 ： 水 300 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 片 糖 700 克 、 米 醋 600 毫 升 、 山 楂 餅 20 塊 、 茄 汁 200 毫 升 、 OK 汁 /  汁 各 1 湯 匙
& Y) J% E8 t7 J! d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# A3 E7 e+ @/ {1 w
做 法
4 v6 B& `' P. b& u7 b F, Etvb now,tvbnow,bttvb1. 脢 頭 肉 切 厚 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ h& E& G$ j* F* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( l' y# Z8 @! } {
2. 菠 蘿 開 邊 ， 挖 肉 切 粒 ， 殼 留 用 ； 三 色 甜 椒 切 角 ； 紅 辣 椒 切 細 角 。 tvb now,tvbnow,bttvb) W1 y1 T1 n" s( h+ V, e
+ Q/ [. h- O5 R" A( {tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 煮 滾 水 ， 加 鹽 、 片 糖 及 山 楂 餅 煮 溶 後 熄 火 ， 加 入 OK 汁 、 汁 、 茄 汁 及 米 醋 攪 勻 成 糖 醋 汁 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" E" Q$ W: E+ N
tvb now,tvbnow,bttvb! i5 C( B* g6 e H; u1 S
4. 大 火 燒 熱 大 鑊 油 至 180oC ， 豬 肉 片 拍 上 生 粉 ， 放 鑊 炸 5 至 6 分 鐘 至 浮 起 。
9 M& k) `, r7 ~& U* {: M# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 u) L8 Q1 ]: x- {4 Q
5.另 一 邊 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 落 三 色 甜 椒 、 菠 蘿 及 紅 椒 兜 炒 至 略 略 轉 色 ， 加 約 一 飯碗 份 量 的 糖 醋 汁 兜 勻 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 即 時 於 另 一 鑊 將 炸 好 肉 片 過 落 鑊 兜 勻 。
' Z7 Y" U% w* _6 _* _6 [& i公仔箱論壇5.39.217.76+ [3 C, e' N) c5 h, P H6 _2 H8 q
 公仔箱論壇( g3 L2 T# o9 E: i: `9 y
" K! d/ X0 Q. Y4 } v( r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; l; P* l! a4 Q) q4 p' Q
! _! {0 j. S! i6 p& Z9 c+ r! \
貼 士- H, d6 Y1 l$ x u
生 炒 排 骨 做 法 一 樣 ， 只 是 咕 嚕 肉 用 肉 片 ， 生 炒 排 骨 則 用 排 骨 。 |
發表於 2008-12-16 01:23 PM
| 