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- r$ n1 a9 Q$ A y7 P2 ^8 Z, m材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 |9 F) F* t2 i0 C* q
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ）
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4 A5 {) l, P' n* I2 o; F# F& O醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙% j: ~7 o& ]+ T4 V o( g
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. Y1 D; o. O8 m5.39.217.761. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 5.39.217.761 ?! C9 [1 v, \7 V1 h. g! |
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N/ x x. j( z6 j+ y. W% T
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。公仔箱論壇% O: S& ^+ F0 I; Q8 R5 |2 ?
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！5.39.217.763 S Z0 i# _/ ~
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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