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材 料公仔箱論壇" `2 G' S- u) f/ h
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# A) h8 A+ ?; S$ Z. G0 i
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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}5 ^5 m6 G1 B- I8 l公仔箱論壇1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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5 ?% Q$ G0 e) B; C$ {. xtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 ) H+ S2 m6 I6 ^; |0 a! D+ D% F
5 |# }7 d2 Q @# N; h/ h* wtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。5.39.217.76: x8 K& T( P; g' n: y, K
5 I9 |) F4 A2 H1 M5.39.217.76 公仔箱論壇" ^" N6 k) z0 v4 U' j- \
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3 J; y2 u Q1 m" }公仔箱論壇貼 士5.39.217.767 C6 Y# P) G" c
榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！+ M `9 i# C5 J! S/ r" d8 }
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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