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材 料
7 X6 N% V7 x! w ^: l1 T7 B7 P豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量- h% q( p! h6 N+ b9 m! F' h
4 P' Q# ^: N' u: X0 j" O2 t/ e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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1. 豬 脊 骨 洗 淨 ； 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ； 薯 仔 去 皮 切 片 ； 西 芹 切 段 ； 番 茄 切 件 ； 椰 菜 切 細 片 ； 紅 蘿 蔔 切 片 。
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/ g0 i8 P, O; J' f2. 煲 滾 水 ， 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 ， 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 ， 加 鹽 調 味 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 _# N* E7 P" W4 R
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貼 士
6 c4 O4 M+ p& P \% q. U8 U. s, Y' \tvb now,tvbnow,bttvb用 豬 脊 骨 可 免 去  水 程 序 ， 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。tvb now,tvbnow,bttvb3 R! M; H8 b* } B
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發表於 2008-12-16 01:21 PM
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