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6 S3 ~4 k# j, \! q4 \, i4 _1 B材 料
- }( R: d) ~) q: m; F1 d! K; n: g豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量
( v9 u' c- r* s5 z0 \% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( f9 k. O7 T: l& x! l
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3 Z2 o/ J& [1 T: `; K, y9 n5.39.217.761. 豬 脊 骨 洗 淨 ; 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ; 薯 仔 去 皮 切 片 ; 西 芹 切 段 ; 番 茄 切 件 ; 椰 菜 切 細 片 ; 紅 蘿 蔔 切 片 。 ; z4 E+ f1 ^* d" A1 {7 C
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2. 煲 滾 水 , 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 , 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 , 加 鹽 調 味 便 成 。
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用 豬 脊 骨 可 免 去 水 程 序 , 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。
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