% t* y# B, H6 Z8 P! o5 U1 F$ {. k5 s( g, x0 Z# P- K8 i
材 料
$ b( `7 S+ R, u$ X; _5.39.217.76豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量
/ n) x1 v) @5 j公仔箱論壇5 d7 N/ F$ w: C8 n9 ~8 X; l
做 法5.39.217.765 V" |+ B3 \; S# Z7 N, P3 l# G
7 Z& C: a" t% h5.39.217.765.39.217.76; K2 Q5 j& J6 n4 m: R- b4 A
1. 豬 脊 骨 洗 淨 ； 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ； 薯 仔 去 皮 切 片 ； 西 芹 切 段 ； 番 茄 切 件 ； 椰 菜 切 細 片 ； 紅 蘿 蔔 切 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 \; r: q7 Y2 G7 n% R3 q
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 t1 z( r: Q5 F# r" P' ?
2. 煲 滾 水 ， 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 ， 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 ， 加 鹽 調 味 便 成 。
& \9 b+ l! O4 }" w4 c2 f
: J- A' z! y s& o: f貼 士
5 y8 I3 g: H( ?% D% @; ntvb now,tvbnow,bttvb用 豬 脊 骨 可 免 去  水 程 序 ， 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。- K+ m+ h% f0 @0 {
|
發表於 2008-12-16 01:21 PM
| 