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4 {0 E! ?4 U2 k6 n5 }: t0 g" n. j* a+ m/ B5.39.217.76材 料5.39.217.767 X$ N0 {( W, f! C8 Z: j7 F
脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
4 I+ E: ~/ G- h- Q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 F% \4 H0 J, ]1 E% E, Y+ u
配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb! O1 J) A7 O8 ~
a& i& g# s$ H9 r9 C! a' B- M做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' Z5 L6 X; g7 ]4 y. J
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 公仔箱論壇1 D, j/ r. e+ y. D0 x6 e
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2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。
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( h: ]# ^% T/ s! \7 y1 l/ R5 u8 m公仔箱論壇3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。
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) k5 S9 Q) q" r- F( F5.39.217.764. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 5.39.217.762 J$ m0 z& n6 G+ f- |
+ J( R% g3 y* Mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 n# ?8 n* E& ~3 \公仔箱論壇沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 5.39.217.764 Y; X9 |/ l- }& B2 H/ c' P, y7 ?# J' |
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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