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6 H m6 H/ i6 R0 Z( b* h5.39.217.76材 料5.39.217.76+ p" \% d! [/ J" U4 z6 r# z7 w
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■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 ， 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 ， 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命， 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 ， 於 健 康 食 品 店 有 售 ， 售 價 約 $29/150 克 。
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珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 （ 打 碎 ） 、 清 水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb- A0 E; v4 B# a: e: p/ Q
4 G @5 F; }' ^6 B% I做 法
5 Z$ ^% t+ ~/ u! K& m! @5.39.217.761. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 ， 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 ， 瀝  水 份 後 切 碎 備 用 。 J2 s. G3 | w4 `2 o+ m1 J3 \
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2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。 公仔箱論壇' A6 g5 b2 P3 k7 O0 q7 [3 T% M
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3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 ， 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 ， 將 （ 2 ） 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。
1 y, v2 J( ]5 r7 c) E2 e+ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g H# d9 G2 Y8 o, j
4. 然 後 熄 火 ， 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 ， 攤  後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。
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每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 ， 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 ， 不 能 只 按 食 譜 份 量 。tvb now,tvbnow,bttvb' T" v2 r7 k" [1 R, l
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發表於 2008-12-11 01:32 PM
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