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材 料
; `( y1 L W F- R3 E TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- F5 B8 i' ~1 l# g* O) h
■ 有 機 竹 炭 $20/ 包
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- C ~ g9 h9 ]2 U2 v/ l. F有 機 竹 炭 100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量
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3 Q" d# D0 m6 i/ Z; F醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
" M; c% o& _# {+ r5 F# k: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* n8 n# p3 F7 h* N W' P
調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 5.39.217.763 S( |! W) v) A4 Z. R* G
' ?; J- `4 E/ D" h5.39.217.76做 法
: y3 y1 V6 B' I* x) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。
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2. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 i1 \& M0 `# ^6 ]2 Z" i
2 N1 n3 m* ]- K: |3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb) R- P2 } X! _9 e7 ~7 g( D3 M# e
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4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 tvb now,tvbnow,bttvb( z& k7 P3 d1 o) l9 K9 c
貼 士5.39.217.76- O) v& O* d2 B
竹 炭 不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
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