. {6 H6 w0 |2 f+ r! O3 f) C" ^
8 v- ~( r, u3 Y. O) u; ]* q材 料
; J" j7 ]4 I8 r% j; g牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 公仔箱論壇; X" k& q7 K7 f3 j% ]3 E9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ A0 J/ @5 d6 ?+ U
汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙4 b- S. n- u7 K3 c
+ D1 m4 J9 W6 O T# w$ u. s做 法$ F6 b9 D' l( Z% e
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 5.39.217.76' g) `, e j7 a1 @/ N$ K" F! E
tvb now,tvbnow,bttvb1 B% Q! i; K. P) [+ u
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb N+ \1 Y/ y/ M# R2 L2 E! \+ _
; J/ T6 t. w) \" v! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。 3 U' l* {1 E$ X* o0 p2 w
/ y" P( a& m r1 S: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
7 z: G; ?2 N0 u' C7 j; ]: P! f3 b5.39.217.76. P* r! g# P" N
5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。
* G& y" D" J9 y3 p* _/ k! X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb |# A: B: W2 k, w: B) T" t0 z# G# N
 # E$ |8 C0 s& A- [/ S) C
公仔箱論壇 I& u$ X+ H5 p( C2 F
* \2 t1 T0 d3 Q7 `* v" G5.39.217.76& |: X+ w" ?8 G/ g; r% R* @
貼 士
2 C; m4 F6 ^4 I; Y* _tvb now,tvbnow,bttvb木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。0 J+ Z1 L) q# S; \9 \0 E# f
|
發表於 2008-12-10 01:21 PM
| 