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[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐

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材 料3 I. d; Y$ x+ e5 j! ]: f+ u
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
! Y. V( O* p* L* _公仔箱論壇5.39.217.76  N. l  w. r: e6 O
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: x5 A/ ^  V& j3 P$ _$ Y- ~

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$ J* C, o6 ^- b' b5.39.217.761. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 ]) T/ m8 ^  p& Z7 v! j; Z; ]

, t+ L0 Z! n- C& Z5.39.217.762. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 , 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 , 淋 於 豆 腐 上 。
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。7 i$ M* g9 o5 p# p) j9 f; D
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貼 士5.39.217.76$ A7 [$ X8 x8 V' E
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 , 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。) {( R7 J6 h0 l3 L8 N& i; b$ e
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