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! u5 w1 X5 R( n) _公仔箱論壇材 料
9 O. }, J9 z" y! i. u3 |公仔箱論壇荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
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8 y: d( R3 t/ F! d4 N. [tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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# q- E9 w& S; ]! }公仔箱論壇做 法
* X: O3 w( m7 K3 {+ c Q1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e" b, E4 @! J: M
; l/ ~1 K" o6 } P4 b, N- o2 ?5.39.217.762. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 % S' P# ]) I- L/ @/ `- j
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 P; z) v! o1 {% V& ?7 }
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# O3 R- M" e# U/ ^切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M `% f( |4 ?: y1 G
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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