! @4 ]4 c9 }/ a1 v& I3 x公仔箱論壇
3 v9 m; `. b% [# D' M& k: Q5.39.217.76材 料$ V4 U! s9 N6 y1 Q; z3 d4 }
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升5.39.217.76 `/ n; x& U1 f% N
6 g, |& a7 T. _6 ]0 r; c5 m) |9 o5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 b/ O, Z$ T1 [# E
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 J3 a6 ?$ Q4 T4 E2 n
4 r T& O R! A; x& }公仔箱論壇2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb. f2 J! g+ X2 E! R# q, X4 b
+ d4 l1 H$ Q& o- Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇7 o, P) D+ L# a d) z+ H
6 V' l/ c5 _& B, R2 m5.39.217.76貼 士
- c O' k9 y9 Y* p0 V( K/ L- U9 g以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。+ g3 |/ m4 ?8 i
|
發表於 2008-12-4 03:56 PM
| 