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[中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉

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0 d7 l: j5 }# k5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 B+ l2 t* R* z$ H: F4 F' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Q' s5 c. \/ Y) T! G+ ~
豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙5.39.217.76" q6 ^! i! J2 C! m7 Y+ h- T) g

3 }# P) U0 u& S/ T5.39.217.76做 法) H$ P, I4 r- W7 B; W2 {
1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。
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1 t6 n! v. ^; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 , 然 後 一 開 四 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q  m* Q+ i' }

- y# u' s* }9 r, H. T9 s5.39.217.763. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 , 撈 起 洗 淨 ; 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 公仔箱論壇/ B4 k$ R: U. V" `- ^; z  |( ^8 O1 a

, W, p9 y" b$ E4 U3 a" S8 u: C% o4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 , 用 猛 火 煲 約 1 小 時 , 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 , 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇; U: w# [% ~, c: p4 G
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* A; f/ t) G5 v3 q# I5 i/ X
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。4 L$ a9 g7 p" J+ o9 o
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