% r3 x, g9 ]. p# U, V# N3 z
3 e$ b5 R ]8 J- wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 F3 u- n" g. J {( g
材 料
- w; F' _8 r+ e" K( ]- z) p5 m( `公仔箱論壇純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 5.39.217.76* T! H6 F* o+ X
$ v( V: ~. I; o+ g8 G公仔箱論壇醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
# s( S9 W( _- K: d' w! S公仔箱論壇9 f4 |. M6 [, h: ^% A9 R G: O
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) U2 k J% j( ~, W
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 # Z) x9 ^4 R5 N& `* [( o
公仔箱論壇" R r* f% X; I/ B# H1 r" Y) r
2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
, g1 ] @' E8 a* {/ f% X公仔箱論壇6 N( D0 W7 W) r# G: {9 x
3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 公仔箱論壇" D) X* {( [# Q2 a/ J! z
! F* p' R$ N+ r; {. X: A( s. s$ S4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
% B+ }; E& ]8 j6 `6 R+ O2 V$ z' u. p) `2 x0 q7 I% A
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
/ }- C+ ~2 `9 _5 _+ Q9 g2 F& Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. o4 E$ P1 w9 K
 公仔箱論壇3 `+ w6 k v8 U% s
# S4 d3 S9 N( p7 \" G* `& x+ }5.39.217.76
% ?9 T. f W0 e- ~公仔箱論壇
9 q! V3 x' b! ~; P }! L% r5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ {8 m2 N3 ^0 c( n
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% ?( f+ n- C. T1 s, m) P
|
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 