[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

nt1972

! j$ R2 l  y& h8 q- f& A/ X
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料5.39.217.76) H% c  @' p: O1 P/ R
法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個公仔箱論壇: @" u5 ~& ?' ?) l

6 f; ^+ r; Z) e$ @做 法: ^! F( B2 h% k8 t, R, a2 E- b
1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。 ; B% v1 Q0 p( J6 x' _) r
公仔箱論壇' G: V# h' p3 B, S( e
2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {# |  J/ z" R7 `8 [4 D* y
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。
. v/ ]/ _. h. A2 r0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K! ^2 g9 o1 N6 T" {9 C9 m3 Utvb now,tvbnow,bttvb貼 士" L4 x5 v4 `1 v. w1 x5 w
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。. D5 I2 G6 y: b. C7 V. T1 w1 s- {