6 ~' T3 o2 _! U
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 m1 l" l* N7 n
法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個
5 f6 _/ L- L+ m% X- T' {' @
) v/ Q8 K" ~; e' K+ f( K5.39.217.76做 法& ~0 B! _- T+ w( V; Y% U; {7 F
1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 , 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 , 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。
7 h ?1 L% `. o v O; f+ S) W% `5 }
2. 用 中 火 燒 熱 鑊 , 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 , 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。 公仔箱論壇3 s4 l$ o& F1 ]; X6 n
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。
" K3 x) t+ K9 [: z
6 P, a+ |& ]8 N5 x貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 a' h3 h7 K' [# A/ h( a9 w! K
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 , 不 過 要 去 蒂 去 筋 , 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 , 雖 然 價 錢 貴 一 點 , 但 可 即 用 方 便 得 多 , 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。
- q3 x# c$ R( N5 q4 X V" @2 j |