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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% }1 I7 v5 P# b- x7 e* ]8 W: d1 n& g& W
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q: q* B( V H2 F
2 b. u2 @7 k; Y1 x5.39.217.76做 法公仔箱論壇; L) q8 S. ?6 X% i6 V% q
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。 5.39.217.767 y I8 H5 F6 [: n0 P" C5 U- ]
# M( L e* x" _( ~8 i+ X公仔箱論壇2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。 5.39.217.765 L! a9 @0 U, z% e
8 i2 m+ e3 y9 c% O; e) H6 r) F3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb* C0 S$ x. ]# |' j) k
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) @7 c9 y7 l# ~1 k0 F5.39.217.76貼 士
! \, R H1 t! b$ C9 V* ], E5.39.217.76炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。tvb now,tvbnow,bttvb. C' H1 \3 g1 s! G
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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