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材 料3 D* J' X( D" H, n6 Z) A0 m& G
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙
0 _( s& c# U sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c2 {- u$ C3 b" N; D# Z3 y做 法tvb now,tvbnow,bttvb# O8 E- g6 s+ V% Q0 N$ I
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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5 t8 M1 Z6 [+ \3 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。 5.39.217.76" W( D* A7 ~( T+ M7 i# D% S/ g. f
4 m2 Y4 L) I9 H' {! c! S, c. Q/ ?5.39.217.763. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士
3 d+ A8 h& x7 ^7 N3 g. d炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。0 x" U- A" ~' c* Z
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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