+ k( }9 l9 F7 {; @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 P: o: d: I. h) @
雞 絲 糙 米 飯 糰tvb now,tvbnow,bttvb1 c. E; _* K+ `( m3 |, r6 \
 5.39.217.761 C& _5 f$ W8 F8 ? l6 O
0材 料
- N# {+ {1 a! R雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升( u: W+ f6 S& Z- b" f
. l* [9 V5 B6 E: I做 法
4 R+ w8 n8 l/ ~) k' A o1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 ( H& j+ {* k& p( @
公仔箱論壇+ O I" i' t/ J2 Z
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。
7 J1 b+ Y! O- E7 S2 Y/ o/ F4 i' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P2 ^5 b5 G# ^8 ]% z6 T! N8 b7 |# J3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
9 Q- n% U2 i8 N( U ?% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' i; W/ s) `( U' k- j
貼 士公仔箱論壇7 B. o+ ]4 f4 ]- ]+ {/ d
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
8 I% u% j/ T3 @& M3 `. e$ L; Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 