 . a0 N* i3 |* ?
公仔箱論壇' ~" v9 l- W$ a2 l+ Q& k. ~- S
雞 絲 糙 米 飯 糰5.39.217.76, x# d4 V4 y1 i
3 H0 Z- ~+ M) V6 B% D0 f y7 P1 X% y5.39.217.76 0材 料5.39.217.76' Y& ?! i' W. J/ y! h, l
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升5.39.217.761 w2 \8 B, Q& r j6 O# x
& K4 f5 o- @0 P6 \3 T
做 法
) m3 W2 W- p' J# V* A' s1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
( w1 v7 B. g# S公仔箱論壇$ W: d% d0 [( d
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 ~! r1 M7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ u3 T* o+ \3 q3 l3 ^" E4 F6 x
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
$ L% f2 b' ^% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" C: [1 Z' T( b. T- _
貼 士
% U& ?( ~2 U: o$ j) x公仔箱論壇糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
6 g+ _, x/ R- Q8 B9 q/ q; t5.39.217.76 |
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 