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2 L1 A$ f B5 A; c4 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料. O; ~8 Z k i' E9 u
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料 6 }8 d! r: v( R. C: ?
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片
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做 法
: E8 g' Q' E1 _0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。 . k8 O4 J5 t4 k% k. ^; q+ K
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2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 5.39.217.763 v; l4 u0 f/ p2 @
) Z1 R" d" _; I5.39.217.763. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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7 g: E! ?# I$ n- I! P公仔箱論壇4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 ' y# f3 X5 L! L
4 z2 z8 i1 Q2 B: @7 X5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 J. j) l4 p% `9 g
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貼 士
$ [0 S) T7 i6 {7 w# z" P- W如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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