[中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼

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3 S$ ?9 L4 ?. E% V7 \. atvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 o, g+ }. r0 G) A3 ~) i! E( J雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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1 W# n6 f/ A# X+ X% N汁 料
2 W1 }- a5 c: P7 k5.39.217.76可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! V9 t, y$ }; ^: f5 \7 t
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做 法
  R; ~: y2 \" N, U  V1 c# J4 M5.39.217.761. 將 雞 翼 水 去 雪 味 ， 瀝 備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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+ i- j% n( b6 g* F5 `* s/ _5.39.217.763. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 Q! I! ]% {+ m& _8 e

$ d" S, B0 s- e4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇2 f$ a( y% I0 Y' Q3 O2 ?) G

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