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材 料
% I/ I2 W% v6 n! ~雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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3 a, G8 B9 C" v! M; b: Ftvb now,tvbnow,bttvb汁 料
" F% H2 R! a. f5 h& o5 X5.39.217.76可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 m. _6 ?& R u/ S5 c
* V: j) }# A0 `7 x做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- Y! o- o$ S, b
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 ?! k* O$ N r% @" \6 m
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇5 [, Q% M& `4 B1 ^% U4 s
: J8 y3 B! }7 L5.39.217.764. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 & e+ }. |8 y, u; @' H# I3 T- z- j
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。3 {& k$ [: X0 j( G0 ~0 ]
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( \: M- M& I+ L3 H! htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# q5 b+ a$ V0 c$ Otvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。公仔箱論壇( E$ Z6 c; [" M3 B6 C# F0 c
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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