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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 D/ s w9 U$ d+ U2 g
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
9 _5 P& u. R! y5 F: Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 G# \) Q+ W! s) C
汁 料
" A1 ?8 v& z+ o# ?& n公仔箱論壇可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片5.39.217.761 a+ z) a3 }+ _% ?1 R/ z& X
* i0 Y9 o$ `: G: f做 法
0 h q+ X& k5 ~+ C1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 f4 p u. c9 G
+ @# |* U7 ] [公仔箱論壇2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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7 ]0 v3 c% A$ L7 O5 U! S4 O4 u. p公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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, B* S2 \* k& {! h4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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貼 士
6 A% k8 {) R0 r R# _8 g& Q5.39.217.76如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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