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- u6 `: a t, Q3 N" y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
9 h! x3 O8 o5 [' \雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 公仔箱論壇* W& Q7 m6 j# }- _% H2 R+ c' S
/ w& P( ]5 I/ Qtvb now,tvbnow,bttvb汁 料
: |5 ]# y4 Y/ B% H S4 R& O: S. ]公仔箱論壇可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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$ A) C7 R, N* j5 \" \, itvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇% b( C3 p7 k5 \! W! G1 |! G
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇: m! Z7 o2 H+ s7 ]
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貼 士
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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