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材 料0 ]8 n" U/ Z7 {/ I# i/ ^( q
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 + X4 n/ I4 Z- O& b+ M5 B
) ^9 V: I/ L2 S; S1 k n! q& G5.39.217.76汁 料 公仔箱論壇9 ]4 ]/ p1 k a4 f; w! G! T
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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% i1 `0 v* M; E1 h( z# v做 法
; F6 q/ l9 ]' u' p5.39.217.761. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 `- ?; a7 D" ^
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( E$ V; f6 J4 T _% r
) i' z6 u8 t& x" Z6 ^1 p- Q, G1 d: ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
0 D+ S3 b( f" ^7 H3 [5.39.217.76
' T/ I" D+ S6 H: l+ J公仔箱論壇4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇2 e w/ T" c" h* M5 _- b
* q: b, M- y9 n( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
5 ?: t' q0 h, n" W, p- ?8 h公仔箱論壇1 [- f# p8 ^5 R$ l: r% N# w
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+ w6 B) }/ f6 S1 o3 {5 q$ atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 X; a0 b2 v' X8 U$ Y
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貼 士
% N# C" b" Q4 G+ Z如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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