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材 料
. n& L- _% H' O2 {" v+ jtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 " _2 M7 F2 n/ Z2 _: ]% q7 J
' F8 @$ H: `3 j# @! w0 E汁 料
' N0 T8 ?6 F; b/ ~5.39.217.76可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片" e# N0 v9 u& ^: \* J5 M$ d! S0 l
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做 法
6 _( F; q( d$ }( C( S1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P( r3 q8 F2 z9 ~
7 z7 u- n2 ^3 \: @; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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& d) Q% O" c; x! T! |3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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1 z l; t* g& M3 ^5 D' e$ H5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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貼 士
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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