[藥膳] 西洋菜無花果湯

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材 料       
6 F+ y' g0 U8 R+ {tvb now,tvbnow,bttvb西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許- `. `5 G. [! S

  p4 n3 F4 }/ n& P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ w$ O; d+ f6 y2 A4 e+ c1 E+ H5 s" S
做 法       
8 ?+ d' t1 \, w' m1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 ， 切 段 。 ( [" F4 g3 l5 y  Z
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2. 豬 肉 切 粒 水 。
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3. 煲 滾 水 放 材 料 （ 除 西 洋 菜 ） ， 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 ， 否 則 菜 會 苦 ， 蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 下 鹽 調 味 即 可 。
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