[中式食譜] 黑豉油燜排骨

nt1972

材 料       
# F9 f1 `$ \" otvb now,tvbnow,bttvb瘦 唐 排 12 、 薑 2 片 、 段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
, E6 W* ?/ n5 B7 L" M) I! p& B+ Y; b# C
) {1 F6 E" U& ]3 F
醃 料公仔箱論壇, l; e$ Z5 q* `; w) U! r8 Y0 Q
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
7 Y0 X* O6 \" T
7 f; W* S( G( \5.39.217.76
' x$ J# J9 H7 M" j做 法
- \* \* [0 |0 j1 k2 G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# s7 {& n8 v. c+ ^' q

+ b( M* Y# y5 ?" h/ M$ k+ O7 ]5 d0 ]2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。 - c% S  ~+ l8 g1 t8 l2 h) s
tvb now,tvbnow,bttvb: u' F4 ^2 e: Y! F4 f0 H
3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。 公仔箱論壇8 y& N9 U" {. c! }  l; r

+ t1 w4 r0 ~4 e4 A4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。
+ y- ^: F+ ~' r公仔箱論壇
/ c6 p8 E8 {7 S! C6 I7 X0 jtvb now,tvbnow,bttvb: F. y/ ?: R" I1 L

" ?6 w8 e: @! y7 Q公仔箱論壇貼 士
+ g) s* v& E0 i7 E  b, ]公仔箱論壇片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。
8 f; w. k7 D. U) J& q0 [8 _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。