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青椒咖喱鴨

材 料
: I, ]# N! u6 Q: i鴨 件 6 、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙;
! t! @3 u3 y% V' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ j. V+ E. }! D+ v" b7 z  y9 H* H
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香 料 公仔箱論壇1 @$ x# \$ ]1 K
檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ;tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 m$ C" M# P4 r; f) q1 d2 l
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4 e! M' v4 y: H: S7 a/ x調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙公仔箱論壇: y( A3 p, U( ~$ A  o5 G  a
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! ?/ p/ F$ d0 e: I) d2 `2 y1 \0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法        8 k8 h/ D2 Q+ D8 l. N. ]- T
1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同 水 。
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2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 , 加 入 椰 漿 , 炒 至 出 油 , 加 入 鴨 件 及 青 茄 , 細 火 煮 5 分 鐘 。 * B8 V% D7 O" c: y1 X! |# z

  q8 l3 C% [$ a6 n0 w; K) O' p公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
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公仔箱論壇4 L; \7 P8 [% V  g, A: E! ~
貼 士       
# }# ]- e4 Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會 , 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% b- h- Y5 c9 Y/ J' k
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