材 料 $ P9 a% c# y4 ?% S: H% G0 c1 G7 b
泰 國  4  、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
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5.39.217.764 M- {( h! h6 u+ g$ i
調 味 料
7 U6 E4 Q1 L. i4 B& F* c) E雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙5.39.217.76$ l1 N9 l& ^( j8 I' {! ^6 q5 v0 ?
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( }' e9 S3 n7 k- E" N! }8 P
1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者  水 。
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" @6 g' `. R, U: U r2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。5.39.217.76* T# w+ G( L7 V: X* y, H
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泰 國 人 煮  靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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發表於 2008-9-13 08:51 AM
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