材 料
6 h7 L# X0 V3 C泰 國  4  、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
, W& v+ S- @3 L/ F& N' `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 q# i+ v# B0 U& k4 m
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb" g' a# ?! h$ x; s% I# D% O
雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
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( h1 S2 b2 ^) g" j做 法
3 _. r7 Z) `0 B, C1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者  水 。 公仔箱論壇: P. \/ p! ^; u8 |$ ?( F6 C+ z
- D2 T5 j6 O/ x: d7 U公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! p* ]+ X% O: n4 i1 K4 q
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# `6 @1 L8 @: Y$ q L+ H# Ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
J- {5 A% Y* |+ {5.39.217.76泰 國 人 煮  靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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發表於 2008-9-13 08:51 AM
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