Ingredients （ 四 人 分 量 ）公仔箱論壇 f* @. ^' N% M
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 1 F! r6 x- ?7 t
乾 羊 肚 菌 15 克
- |* N0 O1 X& |2 L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 克
4 v0 A6 n; [) ^0 z0 G2 L# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 30 克
8 e5 e' j* G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  （ 一 開 二 ） 100 克 , ]0 {& a4 r! A6 R
白 酒 200 克 8 q- z' U. M3 d. D
雞 湯 150tvb now,tvbnow,bttvb& m! p- n' e8 L+ ^( d! i' p
忌 廉 300 克
! O# E4 Y: J0 ]% e
! D# n! r, D. I8 D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( C5 I' W* N5 d/ D. w* j6 N1 h
Steps5.39.217.76- i, e" }& L2 j$ r: S' H
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇% K2 ^$ s8 S. [9 \$ k
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
0 n+ b5 P2 F2 Q. K# C" L! r( a5.39.217.763 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
; v! m5 @$ Y7 y3 K! }+ rtvb now,tvbnow,bttvb4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 D" T% H7 D. z+ N C# M: R
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。1 }- T @$ h: ^% w& j) F% R& D
! u# F, B" S! O# B1 U/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 e, X/ o1 _ N1 i! h# ~1 g& `
Tips
$ Q$ S) E% w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' k4 P# |4 C( o7 K9 w
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
+ \9 x( y4 u+ Atvb now,tvbnow,bttvb/ B2 f4 u$ H/ z) h ]- D
; f- m: X& Z$ ^ 公仔箱論壇7 G' F4 R3 `- ~! i5 ^6 D: ?* Q
8 h3 V) J9 q1 C- H0 R& e2 q公仔箱論壇準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb% }) z o2 R: A% i
製 作 費 用 ： $200
! n3 L" F8 x, ~0 V. H; r* ` g( ~2 ]3 e( u; `
 公仔箱論壇# s9 g% t& h7 g3 Y& F! j
2 j' p6 C5 K1 w2 Z3 Q % N0 M0 B' ~6 u6 Y9 a
, N3 N0 z' c, t8 V" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ s, m; d! z% b/ d/ s7 |7 F
' e. z) e: b6 `1 C* T! R公仔箱論壇 公仔箱論壇5 q- i) F; z, |9 P# C$ E) w
|
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 