Ingredients （ 四 人 分 量 ）
$ H3 U' ~# @( I* Ktvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
) d8 H/ m. R7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 羊 肚 菌 15 克
1 _" U# k& R- K# k! W( r* z公仔箱論壇水 100 克
b, g7 Z/ w& Y3 ktvb now,tvbnow,bttvb牛 油 30 克
% v/ m( t& B/ m, v; Z# R公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
( b3 B2 v- d: p" ]) O白 酒 200 克 % N' @) u( n& M* ]! ]
雞 湯 1506 I* z9 Y b/ \( \# R
忌 廉 300 克
1 I# s' K# z s% L$ W2 e! i Q3 Ztvb now,tvbnow,bttvb6 b: z. Z. \# g9 u8 W" l
tvb now,tvbnow,bttvb5 @# @: a3 \5 D. V) S: m0 v- Y
Steps |" {7 O5 a6 ]
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# ]8 U7 d& {3 z9 @
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
$ S/ x% B ]( V5 {+ R: f5.39.217.763 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
% x& o/ O4 q, ^0 t! n& p4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 5.39.217.76/ ?3 q# J: s# T* }6 b$ w# v
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
9 Z' \% |# R, ?" E0 z( S" U2 |4 F5.39.217.769 h9 }- k t2 ^+ P* x: v" b8 z% i
公仔箱論壇7 A2 Z* V% o4 {" c: e/ S5 _- o9 X9 W
Tips( a U4 m ^$ s' _" Z" o3 d
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
" o6 r' |1 V) I! j1 `5.39.217.762 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。- u6 y8 _. ^! @, V& C2 ]) Y
6 z/ G, e- c+ {9 l/ }8 B* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% ?/ E; V4 a
5.39.217.763 C! N) Q6 X o6 ]
' A6 C5 p1 Q- ztvb now,tvbnow,bttvb準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb$ c; I: `" p6 o0 J \
製 作 費 用 ： $2009 Z4 S+ G5 c( `$ c: k2 k3 o
公仔箱論壇) J2 {5 C$ s+ U$ r5 x" c
 5.39.217.76/ e5 X$ J% L, R! D
* W: M$ S. ^. H, f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; Q) A' d w! ?0 E
5.39.217.76; n- U6 }7 r6 i9 \2 A
 ( B! ?; J( a6 G | o/ @
7 H6 r: d# n4 z u, Z4 T5 t1 g
5 N0 o) j1 t3 m+ n
|
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 