Ingredients （ 四 人 分 量 ）
d) A+ ~2 m. c# |2 @法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 公仔箱論壇- k! J% y, k8 O2 f$ Y
乾 羊 肚 菌 15 克
/ B7 B- @0 t# v* Q( l1 J/ m* ?" x6 I公仔箱論壇水 100 克
! `8 k" \; C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 30 克 ( d8 V6 N/ R# | X8 z/ Z' f0 L
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 0 P1 V# y G: f. L( d, l
白 酒 200 克
7 f N% Z7 b; X! b( k xtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 150- Q' X- P% j' ?# d' y4 ~6 J
忌 廉 300 克5.39.217.767 Y6 U6 F- P: t( K; q1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 F( ^* ] |9 g! P: o
" E2 g5 r" f' W0 E8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps5.39.217.76- L$ t3 x) A8 F
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 z7 U- L# Y6 t' n6 v% |
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 N* ]$ j. n* d+ S4 j
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
" m2 H4 ]/ K( {# E% O1 G8 j0 X: H$ t4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
& \# e, \) O1 n' `7 h g& y/ M公仔箱論壇5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
6 C- R+ T& X" U- i* o1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ U* d+ v, _. F+ U/ y8 N" X
5.39.217.76% J/ w! C6 ^( @* \
Tips
. ~. |1 i" ? b5.39.217.761 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
5 x! u& N* a8 L5 g w9 u% i5.39.217.762 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。$ \: k* |& I0 _! e, V, r
" [7 x/ v, K- C" J3 f5.39.217.76
% P d) o. r, H; ~* ~, t
$ } ~+ k# v1 f! e, H9 V" U% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |0 ]) ?! t; J( M- E5.39.217.76準 備 時 間 ： 1 小 時 公仔箱論壇4 L9 I+ I8 q# a4 ^, w! h1 N
製 作 費 用 ： $200
; C1 `2 R7 R5 @8 b5.39.217.76
6 |) ~( [( O* y" [* _3 v0 Stvb now,tvbnow,bttvb
! X* a/ |3 t( y% U" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* m# d5 p2 F1 s
 公仔箱論壇+ b- Z& D% {5 [: n$ f, N
\, | }" Z# V; [4 P0 p4 R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. U5 R+ x# o# ?( x
4 E% U( I9 w b9 F5.39.217.76
0 s8 o2 k) z$ N$ X% rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 