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法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% b! b; q( V
乾 羊 肚 菌 15 克
& ~8 @7 M. W, C3 C! H8 M水 100 克
l" L' W2 L2 k+ x- @8 U$ [! _- Q公仔箱論壇牛 油 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb* L5 _. s/ V) _6 h8 i* R- O5 k. f- _
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
7 x }) C0 D; Y' z5.39.217.76白 酒 200 克
) T, o8 k6 t& a4 z' d: k9 |4 E雞 湯 150
5 B2 }; H& |8 @/ s( V公仔箱論壇忌 廉 300 克tvb now,tvbnow,bttvb" E1 r) E$ ]' h; i
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! W* M. k' C/ ^2 Z1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 * Q, y$ Y% W5 @& {8 \: ]
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 公仔箱論壇7 U/ m/ _- {+ R5 [
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 tvb now,tvbnow,bttvb) H1 v# {2 u3 L" I: d0 u' Y
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 5.39.217.76# w* `6 x4 w4 e4 U+ {
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。! w9 m+ y6 q% e, y. e( K
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
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+ L! l& S$ V- o- n$ Ftvb now,tvbnow,bttvb準 備 時 間 ： 1 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 b9 A0 k9 y, f6 U
製 作 費 用 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! _! b7 E1 }
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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