材 料 ：
" t4 f4 h1 w& i5 j1 \5.39.217.76白 麵 粉 60 克 6 l8 q# n9 j0 i
砂 糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* K- p) f8 A g" P- ?3 k+ P: h* q$ E
蛋 白 2 隻 5.39.217.76+ w; ~. B/ G5 G- p
乳 化 劑 10 克
% u( W9 r; ]' M# j( G牛 油 2 湯 匙 5.39.217.76: F/ x8 ^! M7 M. _
檸 檬 汁 1 茶 匙
% o% G. o1 D. V H% K: c& {+ f- ]1 Z雲 尼 拉 油 2 滴
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* N, v: X$ q9 ]1 t% M. w8 C4 |2 t$ J公仔箱論壇做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" R% _6 Q: h$ x% s s) g3 C, i
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 5.39.217.76: b: d+ P- D* T$ s! z# G
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb z& M1 E% V$ L6 W
3. 將 牛 油 溶 解 。
! n2 E" i. ?$ d* n8 ]. o, F公仔箱論壇4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
9 D- l" x" s# Y2 V- l公仔箱論壇5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
4 n4 ?5 _1 ?3 ?+ B6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。2 [7 ^! p a( ]: e+ _% G; H1 ?. ~
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 公仔箱論壇 P0 H, E0 A7 L0 p; \
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( U' T# S# ^9 ^' k, \+ S% b; p( d1 E1 隔 出 蛋 白 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 t! U& K* ?# P' d, q
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0 A; q, v9 L3 U) F0 {1 f2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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