[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： 5.39.217.765 j3 l8 j' j+ N2 T
白 麵 粉         60 克 5.39.217.763 U; C. }; a1 S& Z
砂 糖         50 克 5.39.217.76$ @& d8 S% K5 F- t1 F) K
蛋 白         2 隻
9 a. l, M* T6 b) o乳 化 劑         10 克 . P: O6 i" w$ Z
牛 油         2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T( F% q) k9 i1 L1 d
檸 檬 汁         1 茶 匙 5.39.217.76: d# b( N4 U6 Y
雲 尼 拉 油         2 滴
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做 法 ：
( Z0 j* e) N; A: Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 K6 V& G& F9 |1 l" [, ]6 |
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 o# o: z& G$ ^8 o3 P( l
3. 將 牛 油 溶 解 。
4 ~  S3 }5 ]# o5.39.217.764. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
' t1 B6 Q# l) Z9 x$ F公仔箱論壇5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
0 I! X  _1 B# L" y2 L5.39.217.766. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得
9 A# J3 [2 |9 f* C在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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0 a, R# ~0 w$ l. x1 T% X5.39.217.761 隔 出 蛋 白 。 5.39.217.76( g7 w1 U- A! D4 B# K2 q! _
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( [4 h" A3 _5 _+ t  T9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒 入 焗 盤 。 4 a. i6 k" Z0 ^

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