材 料 ： * m f i' z6 c! ]3 [: | g
白 麵 粉 60 克
0 M' J9 M( L! n) L9 D/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克
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乳 化 劑 10 克
) M+ H0 n# ?) v' Q9 j. _* X; O' f牛 油 2 湯 匙
; W. P1 P, j( r% ?+ S( _' v7 r& W& H檸 檬 汁 1 茶 匙 5.39.217.765 ^! F( Y- u* A+ [/ L
雲 尼 拉 油 2 滴公仔箱論壇 v5 I% z1 k6 y) U
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4 K+ N0 `7 H/ M- x0 ~做 法 ：
+ b3 `: ~8 [* V7 n4 p+ u公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 b. [+ t) r) l/ l% h Y7 z+ Q) h- B
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
. F! G# y0 Y2 D Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 牛 油 溶 解 。 5 R) ?8 D t- k. S
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 2 n) a1 A, E. r" r; O: q/ {" A4 G6 E0 k
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
* A" k2 Y2 q! C& `$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb! F5 H7 M/ S$ m' v# d
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 公仔箱論壇0 _" Q) B, G" N# y; {
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, n! j# i7 }- W! F1 隔 出 蛋 白 。
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) h, g7 d4 I' m2 `公仔箱論壇2 倒 入 焗 盤 。 公仔箱論壇. k/ d. Q/ t# `! H5 T8 [6 B- C
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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