材 料 ： & x8 E/ H$ H: F5 ?; d8 @; Q
乾  2 條
& _8 x1 p$ E! \ n' z5.39.217.76蒜 頭 2 粒 5.39.217.766 G8 g+ j8 @9 B8 R( Q! s6 E u& |8 a+ d
豆 豉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 q$ i2 e1 q$ z8 w9 K
洋 1/2 個
f( c5 M- \5 g青 椒 1/2 個 ! L% k1 O, Q3 T$ l; V0 q
紅 尖 椒 1 隻 1 L9 g+ w) F: H: j+ ?
雞 扒 肉 2 件 tvb now,tvbnow,bttvb* P+ E1 p9 ~* d5 w* c
蠔 油 1 湯 匙
" U+ f$ s7 f. N% }公仔箱論壇糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" }$ M8 H1 A) [
油 2 湯 匙
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% w) x6 i( P4 G8 ^; ~2 \8 S, d ?! y2 `4 O& _- R' d1 o& [
調 味 ：
/ ` ~( g& o otvb now,tvbnow,bttvb紹 興 酒 少 許 7 i7 y' z" ] g! g! b1 I3 t! e
鹽 少 許
$ |' T" w/ V7 C, F: G( k9 E* Y胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ W5 m" r% z3 ^+ O
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6 L& M& y' r+ r! J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：公仔箱論壇7 }+ G6 k/ c* \. \3 ~# x
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 V; W7 h$ k7 o$ |# a0 z% O
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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" p# j' l: T- X! y/ k公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 2 `0 C8 O; s) Z1 E! D& a
% f2 G' Y0 c2 f" r- T! E* K% t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 Z2 V4 ?% g
4 G9 Y1 I5 m, K( M3 g# |5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。公仔箱論壇" L/ W5 F v/ W5 R, ]
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心 得- I; z7 p6 [! i. \; X+ G
豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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( \& ]# p. M A$ V3 @: M5 P/ \1 搗 爛 豆 豉 。 5.39.217.76+ Y9 d& v: g& f
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2 雞 肉 切 件 。 公仔箱論壇6 o& b9 e. m8 x: ^ S
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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