材 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 b. C! P; [1 H/ S9 O" ^9 U; ]
肉 片 220 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 i% v `" u1 s% b
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' G* w E; H5 J% ^. y' ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
. _8 r# ]0 O/ A$ {* M& \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙
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, L* ~! |4 s0 y3 P) @# Q3 g公仔箱論壇調 味 料
% M4 B; f+ V# vtvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯 匙 、 泰 國 青 辣 椒 1 隻 、 洋  （ 切 碎 ） 1/2 個 、  茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 蝦 醬 1/2 茶 匙 、 芫 荽 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 ?! L3 I; s j( p
2 F) v, m& Q1 y4 X7 g* D0 Q& E c公仔箱論壇
% L& E2 l/ P7 b" X6 E; R4 C; Z5.39.217.76做 法
8 H3 b4 S" `, R! W7 ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉 片 以 老 抽 及 鹽 ， 略 醃 10 分 鐘 。
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0 m5 H$ d Q0 ~9 J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 轉 中 火 下 肉 片 炒 勻 至 略 熟 ， 盛 起 ， 隔 油 。 5 N, J/ E3 O8 d. P
+ {2 f. o% V X4 i# F2 E" S" \3. 爆 香 洋 、 茸 、 泰 國 青 辣 椒 ， 下 生 抽 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M# y# R& E; `1 ?' x
2 X; ?! w+ ?! v公仔箱論壇4. 轉 細 火 下 蝦 醬 炒 勻 ， 下 肉 片 回 鑊 ， 轉 中 火 ， 炒 勻 至 肉 片 熟 透 ， 熄 火 。 上 碟 後 撒 上 芫 荽 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 A% k* S9 ], Q# O$ S
! d0 _& J+ l4 Y, c) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" L$ @8 s9 a' b: G
貼 士
3 n7 k5 |4 q# M. U5 ` R% m$ y; D" t5.39.217.76煮 蝦 醬 時 ， 一 定 要 快 手 快 腳 ， 因 為 蝦 醬 好 易  ， 會 影 響 肉 片 的 外 觀 同 口 感 。
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發表於 2008-9-10 08:44 AM
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