材 料
" W. y' T ] P8 E% ^4 X) g7 T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ N! b: D. |- }2 R5 q* m5 g" W
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb- E1 e! ~8 w9 ~
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇* s% G- F0 z8 A& ]# s" d
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 5.39.217.762 l( b$ v0 e: {6 D$ t" e
2 z6 j) V5 }) F; R0 ?( j8 i9 t公仔箱論壇3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
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4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。+ H+ A! r$ ?2 U6 c
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, R( N- u+ I! {! J( E( Q j5 N公仔箱論壇貼 士
. ^3 Q) u1 `0 ^- J, M5 t; i- N粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。公仔箱論壇+ z% e/ T+ |. N, R+ v
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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