材 料# l8 \5 g/ v# y/ v
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻公仔箱論壇1 R/ Q" ?6 z$ l# w# g- j! I
3 O G: l9 C& K# |公仔箱論壇4 z: Q" e( O q( }# Q% n
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 P Z. D& X$ Y
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 " l3 v: M9 G) F
5.39.217.76" a. T! E* @- Z
2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 - Y0 i6 E: }( ]& ^
- r# h9 E% G6 j$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 $ e- a2 C/ @/ `( n8 {: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 R/ d( v% ~/ L* m
4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 r9 n5 _! ?( c! ]1 z; {
7 K9 a0 Y1 p3 Q- \( w) h) y( o+ e% g' x+ I) K& t
貼 士 公仔箱論壇+ _3 Z9 x6 }6 y1 z8 ?) q ^& R
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 y' S( S( U2 O( h% a* [! G7 O1 j
|
發表於 2008-9-10 08:42 AM
| 