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[中式食譜] 叉 燒 炒 蛋

材 料       
  |, s; w, M0 S( X$ W; D+ x公仔箱論壇 1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 : \& O3 E6 n7 o7 l& |/ F

1 o) [$ o& S8 h8 L. r9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料8 e% i$ @2 q9 W" _
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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( \% w/ w' E/ @1 t2 ?4 ?) Y做 法       
) m8 a, T2 ]$ v4 g1 v# O1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 , 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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. V6 s# I5 h5 U8 X% p# v5.39.217.762. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 , 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 , 呈 半 透 明 狀 , 加 叉 燒 兜 勻 。 5 G* p$ d; o3 I1 N4 {3 T# x

# X9 [- w9 A, a1 Z; [3. 然 後 加 蛋 液 , 一 邊 用 鑊 鏟 推 , 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 , 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ! 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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$ p3 ?9 G+ Z0 M% h4 a1 L/ Ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
/ a, j/ I2 S5 y5 V# c; S公仔箱論壇美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 , 用 一 般 黃 洋 最 好 , 又 甜 又 爽 脆 。
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