Ingredients （ 二 人 分 量 ）公仔箱論壇2 j2 n9 Z3 e2 s$ R) |
鮮 荷 葉 1 塊
5 ~* s/ S8 A4 mtvb now,tvbnow,bttvb海 魚 1 條 9 K0 e( M0 E1 j' E
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
0 Y0 L7 ]1 |$ r9 L蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束( j- Z, i/ j" j: l! M5 V
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1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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0 m2 [4 a: J6 p8 W5 G; a& q! X公仔箱論壇3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。* b2 J. d5 ?8 v+ q
/ l# c) Q/ [( \6 s8 N公仔箱論壇4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 v: N6 d: P) k" W9 ~$ o* b
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3 K& ^% q3 w- R* C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
7 ^: r7 n6 |( c6 X- i9 d$ W Ztvb now,tvbnow,bttvb1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
9 _" |4 h) y2 l) L0 n, F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b q; ~+ Q1 {& x9 e; ?6 ]6 A3 _. e. x
2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
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# `; v" g5 l- G3 ttvb now,tvbnow,bttvb3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。5.39.217.76( T) v% V7 @* L, L: i1 k
. q$ @6 A; @4 _; {0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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