Ingredients （ 二 人 分 量 ）
* n" W5 p, D+ S* Y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 荷 葉 1 塊
, m4 C! a" _8 ^4 I+ b D" x" K q5 etvb now,tvbnow,bttvb海 魚 1 條 5.39.217.76' d3 n ~! g! W% W" N
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
( g. r& U V! a蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束5.39.217.76! b5 i" ^* c& b/ M" C
0 H/ d$ B( ?/ v0 H: c; J! j1 L公仔箱論壇- L6 B0 g" Q$ M: m" b% L* Z
Steps
2 k$ ?6 H5 O0 k9 X% S公仔箱論壇1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 公仔箱論壇3 J4 v' f" k5 D5 |; Q5 p* R7 v
* O1 o( \2 M0 b7 d3 n4 d' K5.39.217.762 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。 t4 `; t4 r- u: x2 Y
: w& O' l+ K- ]2 x5 H
3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
' b6 m9 I% g0 `, A4 `, W
, q; H! N3 h. H4 N7 s4 W5.39.217.764 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
% ?2 E" F7 q8 S- P" y0 r5.39.217.76
" y1 E7 N! X6 X! p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb0 w% y! r$ G8 c0 F' t0 Y8 g0 A
Tips
4 n( \) u7 a! K/ D# u, Ktvb now,tvbnow,bttvb1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
: a& w& w' x, K5 j) Dtvb now,tvbnow,bttvb n. z, O, r. q
2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 公仔箱論壇& v7 Q; p. D" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 m+ V0 } O3 X9 F3 W/ U/ H
3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
* r% s* z7 u* w1 {% a公仔箱論壇
% c" s9 i; V1 R g) e; \' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \6 D1 b& L t5 }2 J公仔箱論壇
1 r0 z3 e4 }, z9 K: g# \4 v' n
. U7 w" ?8 n: j$ ]. _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j) E6 t& x% z& T% T% ltvb now,tvbnow,bttvb
) P1 w- v1 r3 W2 Q2 k! [: [& y公仔箱論壇6 v8 _7 l# ?; w6 z+ `1 G1 Q7 A) U
/ H) f' D2 u" [ a; X% L# U5.39.217.76
. g: ^7 V' A2 C3 B* R5.39.217.76
; M2 u5 i7 s7 X7 i6 c |
發表於 2008-9-6 11:14 AM
| 