材 料
/ E! h5 j6 H: v. g& Y5 F; n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙4 |+ x! C9 Q3 E9 @
公仔箱論壇5 a* Z8 ^- s2 V+ i
5.39.217.764 z, z- K% C! X! Z1 ^% D5 P
做 法 & {8 ]. R" L& N6 Q; Y
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb" U) z8 ^2 k+ k/ e% z8 L0 Y
4 C% r+ k. N% B4 @4 ~: |
2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
2 R N4 G/ Y( @1 o) K8 B" z Z! V
) Y/ K" R" p( D4 w9 C3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。5.39.217.766 w, x0 @/ W1 `, |( o
- I7 d! p* u- C- i/ a公仔箱論壇! C1 f* S8 j3 I1 B/ L( j J; }" ~
貼 士
. f Z+ h s% v% o' |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 7 C/ J8 {/ g% b% [ n
|
發表於 2008-9-3 01:56 PM
| 