材 料 4 v, S+ R( }% T4 K @6 z2 T; e! i
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
3 q1 v# M# p& w/ |( \9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
$ y3 o( y: x' Q8 C: M5 e3 n0 X/ _公仔箱論壇1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。
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6 M/ P h* y$ H* Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
0 \$ ^% e/ q! m) n/ ^: @- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T5 d# |3 ^. y3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。5 I" B$ C: ~5 O/ i' y' h* G
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2 n" m+ [% F' `4 I2 ^" ^7 P& Stvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 {( b* Q1 Y r o/ l公仔箱論壇想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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