材 料 tvb now,tvbnow,bttvb) W$ |% i( h( m
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙- k* G9 k3 H( e& p5 R5 I- i0 `. J: v. h
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做 法
' m) i( H' p: }' Z, N1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 a% ]) P5 r0 `- q6 a
7 E* t( ]) a) n& x+ h' F1 b5.39.217.762. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 8 A- f4 H2 t. K% T6 f
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb. }7 @( T+ {: N
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. r0 i( j5 V1 Z2 ]+ a P
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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