[中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

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材 料       
; q3 L% \8 d, R2 Q1 H3 w& l2 qtvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙  i" f$ i; L" J& ~8 p- k
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做 法        公仔箱論壇3 ~. t+ H+ m; \9 O' r+ F
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。
* E0 s7 ?! z1 \) q6 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 d! d" Q' j; a* P
2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
( z* a$ Z! [$ P, b1 H. l5.39.217.76
! }! ]1 b+ q* Q: O3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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( r7 w+ @  b! H% ]% g+ [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 G/ F4 I3 U" v$ u
貼 士       
% j$ s$ f7 X- q. B公仔箱論壇想 煲 出 來 的 湯 清 甜 ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 公仔箱論壇& E. ^' K5 D# p0 }