材 料
; k4 e' c9 L2 F0 g8 Q$ Utvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
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, o6 G5 _" V! R7 ~& D- U6 s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 E, n& d. Q4 G$ N0 N% p% \
做 法 tvb now,tvbnow,bttvb! ^ R* t [7 t9 j- z
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 公仔箱論壇# u, G# ]5 x# b2 t
4 Z) \- V- V& h3 ]/ r& D2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。公仔箱論壇- v1 h; k0 p4 @1 [( _) X( N8 M* [! h
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貼 士 公仔箱論壇. B. d; P7 W7 v# I
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 5.39.217.76" n7 g$ k' M% }5 X
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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