材 料 tvb now,tvbnow,bttvb& a) ^* A( o* V9 `; a) L5 W
生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克 公仔箱論壇. p% l1 a' x6 `0 k O; b
' ?) q+ l' `) l$ A2 C4 F
# Q( o" n/ I7 ^* a3 a
調 味 料
0 j6 W9 x6 }) O# v# @4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: Q A. v) J
6 G+ M I; i2 n# r; a
公仔箱論壇. u, M8 i( c+ b
做 法 : Z, @! Q4 ]! Q
1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 k* S2 F) n2 a4 y- }; h. {# S% G
3 ?4 x9 J& g- D! n7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 |0 Y0 T- I1 k* W4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 K2 y' M6 Y1 h. e
3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。
8 `. q+ b6 a. n gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f( J+ Y* r0 e3 x: t4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。 5.39.217.764 Y! k- `# W9 T0 i
1 p8 S, c8 g3 [% P5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。5.39.217.76! R" t! s: p) A( _- r: h
tvb now,tvbnow,bttvb0 `% M3 O$ [& C
2 v& r) v/ `0 I+ c; n貼 士
# y" Z: s. r% V% u+ n5.39.217.76要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。
5 o4 ]3 i9 |- M6 Q0 P) d9 g' n |
發表於 2008-9-3 01:55 PM
| 