材 料
) v+ P7 |- L! l4 l2 t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 5.39.217.76, P, p# `. P* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& B% ?+ | t f7 b$ g) y) F8 e
& _/ C1 ~/ L. d o公仔箱論壇調 味 料
6 G! T7 |) K% C2 a+ x生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許公仔箱論壇* H5 Z# X" G/ V5 D
0 _! y0 K p7 u) d) Y! n% Ftvb now,tvbnow,bttvb8 [5 v" z: U3 ?, ?) ^
做 法 tvb now,tvbnow,bttvb4 g! M& U0 _. e$ y/ B
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. a$ S2 S) f" K* q: Z/ t/ f9 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( m: t% u$ g7 ?$ H7 l/ n& u
2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 $ n. x5 r7 H, {/ B
( \! N& t4 p7 E1 Y; R/ m v! T3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。5 Z2 | v0 r" q+ K2 X
, F- a T7 z2 G- O) |9 K
" w) P0 G# @8 K6 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 d1 g% r/ D# A% W
豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb' U. d5 A* m5 [& v' ~' A" w
|
發表於 2008-9-3 01:54 PM
| 