[中式食譜] 豉 蒜 萵 片

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材 料       
$ q! G$ [- k5 @- J, ], K6 o萵 640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 公仔箱論壇5 `; F8 g+ p! u" L

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7 D. G/ i' V% j9 Y: [; u* ftvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
& b/ Q. Z' ^% Z0 H2 ~# s生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
3 |3 H3 U, m" e8 T# Z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K' r7 e4 Z$ h: z# @) P* [

; K$ S+ z' D9 M1 M: \: D做 法        公仔箱論壇3 Q+ ~1 Q" H! s3 K
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
+ o5 Q- m. {7 h: o! B, H/ T& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. }+ J# J! F, {% C/ U/ h# \
2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. u  V7 r) {! g1 S  ]+ H& k

& @( I+ P! y/ U5 Q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
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+ e8 Y: I5 Z& K* c0 b! H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- P/ n+ U) ~2 T. Z) b& v5 Y6 k# A4 L  [
貼 士       
+ _0 N7 g" V) x: t& y5.39.217.76豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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