材 料
2 v- G# H; X5 d; U/ ^* ptvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb) `* y. z0 m& \
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做 法
3 t) X3 N$ Y2 L B3 B: A O; U! z1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 5.39.217.76* S' D5 m; z! j: ^7 t
, C- k9 P3 z# V' \3 o0 E5 t5.39.217.762. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。
7 J3 c, w# g* ^8 w$ h公仔箱論壇
0 u u. p3 q+ D$ Z) r( ?2 \7 d公仔箱論壇3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。
, g2 y5 G6 ~: G; j8 q( m) T, R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' {3 r' Q2 i8 _: m! O; c3 M5 o
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貼 士 5.39.217.760 y: W8 v: U/ d; r
怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。tvb now,tvbnow,bttvb' B) k" I. l( C b0 R
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發表於 2008-9-2 01:42 PM
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