材 料 - U8 S4 q" f2 F6 c) ?1 t9 U) ~
韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量
; ]; Y, G/ ~: N8 M公仔箱論壇
! M/ T- g2 ?0 ntvb now,tvbnow,bttvb
% v! r& E2 P* y0 H7 I5 o做 法 5.39.217.76- w5 R; t4 J& G: V$ R2 K
1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。
6 u) E5 E; u6 T0 U$ _" |9 Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb
8 c- y: O/ Q; o R- K) }2 W公仔箱論壇2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 5.39.217.76, b) \# G' N( ?( ~2 E& f
3 i) b( e1 z$ i/ ~: v9 B/ A4 y Q$ E3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。- Q8 B! f% S- }
5 B8 v4 ^: }7 o& a; G, x& F: h; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 C7 }6 ^( x$ B0 t/ W; r) X
貼 士
- t: W& S1 q3 {. k& n+ G5 v# Gtvb now,tvbnow,bttvb怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 f- Z" ^1 D k
|
發表於 2008-9-2 01:42 PM
| 